9月1日，記者從寧夏回族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理廳了解到，該廳召集9家區(qū)內(nèi)外賣(mài)平臺(tái)企業(yè)負(fù)責(zé)人，切實(shí)推動(dòng)落實(shí)平臺(tái)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

今年以來(lái)，寧夏回族自治區(qū)持續(xù)開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣(mài)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，新修訂的《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》為平臺(tái)企業(yè)明確了在備案、制度建設(shè)、資質(zhì)審核、過(guò)程管控、人員管理等方面的具體責(zé)任要求。

為提升食品安全治理效能，寧夏回族自治區(qū)全面推廣智慧監(jiān)管模式，探索將“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”作為餐飲單位入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)的前置條件，通過(guò)技術(shù)手段倒逼餐飲服務(wù)提供者提升管理水平和責(zé)任意識(shí)。同時(shí)，嚴(yán)格落實(shí)“食安封簽”制度，加強(qiáng)配送人員食品安全培訓(xùn)和配送箱清潔消毒，確保外賣(mài)配送環(huán)節(jié)的安全可控。在消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)方面，各外賣(mài)平臺(tái)企業(yè)將建立“在線消費(fèi)糾紛解決”綠色通道，優(yōu)化投訴舉報(bào)處理機(jī)制。我區(qū)鼓勵(lì)外賣(mài)配送人員積極使用“全國(guó)食品安全內(nèi)部知情人舉報(bào)系統(tǒng)”，及時(shí)報(bào)告食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，形成社會(huì)共治的良好局面。（陶濤）